ヘプタデカン酸の含有量(食品)
(41〜50)
154 mg
(可食部70 gあたり)
めんよう(ラム、もも、脂身つき、生)
981 mg
(可食部446 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
339 mg
(可食部154 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
242 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(赤肉、生)
396 mg
(可食部180 gあたり)
ぶり(焼き)
352 mg
(可食部160 gあたり)
さんま(缶詰、味付け)
418 mg
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、みそ煮)
63 mg
(可食部30 gあたり)
ホイップクリーム(乳脂肪)
27 mg
(可食部13 gあたり)
うし(タン、生)
315 mg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(赤肉、生)
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