ヘプタデカン酸の含有量(食品)
(71〜80)
150 mg
(可食部100 gあたり)
ナチュラルチーズ(ブルー)
9 mg
(可食部6 gあたり)
粉乳(全粉乳)
222 mg
(可食部148 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
221 mg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(皮下脂肪なし、生)
150 mg
(可食部100 gあたり)
さんま(缶詰、かば焼)
25 mg
(可食部18 gあたり)
ビスケット(ソフトビスケット)
21 mg
(可食部15 gあたり)
ナチュラルチーズ(ゴーダ)
70 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
113 mg
(可食部81 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
263 mg
(可食部188 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身つき、生)
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