ヘプタデカン酸の含有量（食品）
（81〜90）
167 mg
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
98 mg
（可食部70 gあたり）
まいわし（油漬）
112 mg
（可食部80 gあたり）
まいわし（トマト漬）
126 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、生）
130 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（カマンベール）
905 mg
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
105 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
299 mg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
157 mg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
143 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
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1
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9
…
90
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