ヘプタデカン酸の含有量（食品）
（ア行） （111〜120）
105 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
299 mg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
157 mg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
143 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
6 mg
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
12 mg
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
176 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
379 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
121 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
228 mg
（可食部207 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（赤肉、生）
<
1
…
12
…
19
>
