ヘプタデカン酸の含有量(食品)
(ア行) (71〜80)
177 mg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身、生)
147 mg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身、生)
144 mg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身、生)
418 mg
(可食部95 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ばら(脂身つき、生)
692 mg
(可食部182 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
562 mg
(可食部260 gあたり)
うし(テール、生)
479 mg
(可食部145 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
670 mg
(可食部203 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(脂身つき、生)
672 mg
(可食部210 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身つき、生)
539 mg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(脂身つき、生)
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