ヘプタデカン酸の含有量（肉類）
（ア行） （31〜40）
334 mg
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
370 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（脂身つき、生）
302 mg
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
333 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
333 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
192 mg
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
222 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
221 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
70 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
113 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
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