ヘプタデカン酸の含有量（肉類）
（ア行） （51〜60）
379 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
121 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
228 mg
（可食部207 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（赤肉、生）
116 mg
（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
110 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
174 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
140 mg
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
170 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
174 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
184 mg
（可食部198 gあたり）
うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
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