ヘプタデカン酸の含有量（乳類）
（11〜20）
21 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
130 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（カマンベール）
180 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
194 mg
（可食部176 gあたり）
ナチュラルチーズ（エダム）
18 mg
（可食部16 gあたり）
コーヒーホワイトナー（液状、乳脂肪）
30 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪）
47 mg
（可食部60 gあたり）
アイスクリーム（高脂肪）
12 mg
（可食部19 gあたり）
練乳（加糖練乳）
3 mg
（可食部5 gあたり）
コーヒーホワイトナー（液状、乳脂肪・植物性脂肪）
4 mg
（可食部8 gあたり）
粉乳（調製粉乳）
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