ヘプタデカン酸の含有量(乳類)
(21〜30)
7 mg
(可食部16 gあたり)
練乳(無糖練乳)
41 mg
(可食部120 gあたり)
ソフトクリーム
14 mg
(可食部42 gあたり)
アイスミルク
42 mg
(可食部150 gあたり)
牛乳(加工乳、濃厚)
41 mg
(可食部150 gあたり)
牛乳(生乳、ジャージー種)
39 mg
(可食部150 gあたり)
牛乳(生乳、ホルスタイン種)
36 mg
(可食部150 gあたり)
やぎ乳
7 mg
(可食部30 gあたり)
ナチュラルチーズ(カテージ)
30 mg
(可食部150 gあたり)
牛乳(普通牛乳)
14 mg
(可食部90 gあたり)
ヨーグルト(全脂無糖)
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