ヘプタデカン酸の含有量（豆類）
（51〜55）
-
（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
-
（可食部21 gあたり）
あずき（あん、こしあん）
1 mg
（可食部100 gあたり）
あずき（ゆで小豆缶詰）
-
（可食部20 gあたり）
あずき（全粒、ゆで）
0 mg
（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
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1
…
6
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