ヘプタデカン酸の含有量（野菜類）
（31〜40）
Tr
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、生）
Tr
（可食部160 gあたり）
なす（果実、ゆで）
Tr
（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
Tr
（可食部350 gあたり）
トレビス（葉、生）
Tr
（可食部150 gあたり）
トマト（缶詰、ジュース）
Tr
（可食部90 gあたり）
トマト（缶詰、ホール）
Tr
（可食部25 gあたり）
ミニトマト（果実、生）
Tr
（可食部220 gあたり）
トマト（果実、生）
Tr
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、ゆで）
Tr
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、水さらし）
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4
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7
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