ヘプタン酸
ヘプタン酸を多く含む食品
クリーム（乳脂肪）
18 mg
ホイップクリーム（乳脂肪）
15 mg
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
9 mg
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
7 mg
ヘプタン酸の少ない食品
クリームパン
0 mg
チョココロネ
0 mg
シュークリーム
0 mg
デニッシュペストリー
0 mg
ヘプタン酸の含有量（食品）
27 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
5 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪）
14 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
1 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
