ヘキサデカジエン酸
ヘキサデカジエン酸を多く含む食品
くじら（本皮、生）
210 mg
あゆ（天然、内臓、生）
210 mg
うし（ヒモ、生）
200 mg
うし（アカセンマイ、ゆで）
140 mg
ヘキサデカジエン酸の少ない食品
アマランサス（玄穀）
0 mg
小麦（玄穀、日本産、普通）
0 mg
小麦（玄穀、輸入、軟質）
0 mg
小麦（玄穀、輸入、硬質）
0 mg
ヘキサデカジエン酸の含有量（食品）
21 mg
（可食部10 gあたり）
くじら（本皮、生）
189 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、生）
60 mg
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
73 mg
（可食部87 gあたり）
まいわし（生干し）
