ヘキサデカジエン酸の含有量(魚介類)
(21〜30)
28 mg
(可食部115 gあたり)
まいわし(塩いわし)
29 mg
(可食部80 gあたり)
さんま(みりん干し)
15 mg
(可食部36 gあたり)
からふとししゃも(生干し、焼き)
71 mg
(可食部170 gあたり)
まさば(焼き)
43 mg
(可食部150 gあたり)
さんま(生)
90 mg
(可食部220 gあたり)
まさば(水煮)
5 mg
(可食部15 gあたり)
ししゃも(生干し、生)
58 mg
(可食部160 gあたり)
さんま(缶詰、味付け)
65 mg
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、みそ煮)
4 mg
(可食部15 gあたり)
ししゃも(生干し、焼き)
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