ヘキサデカテトラエン酸の含有量(肉類)
(1〜10)
13 mg
(可食部10 gあたり)
くじら(本皮、生)
2 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
4 mg
(可食部132 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(赤肉、生)
4 mg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(皮下脂肪なし、生)
3 mg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
1 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
2 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(赤肉、生)
2 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
2 mg
(可食部113 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(脂身つき、生)
3 mg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
<
1
…
14
>