ヒスチジンの少ない食品
（321〜330位）
（可食部100 gあたり）
小麦たんぱく（粉末状）
1800 mg
くろかじき（生）
1800 mg
きはだ（生）
2100 mg
大豆たんぱく（分離大豆たんぱく）
2300 mg
かつお（秋獲り、生）
2300 mg
くろまぐろ（赤身、生）
2400 mg
かつお（春獲り、生）
2500 mg
カゼイン
2700 mg
かつお（加工品、削り節）
4800 mg
かつお（加工品、かつお節）
5600 mg
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