ヒスチジンを多く含む調理加工食品類
（可食部100 gあたり）
ハンバーグ（冷凍）
440 mg
しゅうまい（冷凍）
250 mg
ぎょうざ（冷凍）
160 mg
コロッケ（ポテトタイプ、フライ用、冷凍）
90 mg
