イコサジエン酸の含有量(菓子類)
(1〜10)
12 mg
(可食部104 gあたり)
中華まんじゅう(あんまん)
5 mg
(可食部45 gあたり)
シュークリーム
11 mg
(可食部105 gあたり)
中華まんじゅう(肉まん)
2 mg
(可食部20 gあたり)
クラッカー(オイルスプレークラッカー)
3 mg
(可食部40 gあたり)
カステラ
2 mg
(可食部35 gあたり)
ワッフル(カスタードクリーム入り)
5 mg
(可食部75 gあたり)
ショートケーキ
16 mg
(可食部230 gあたり)
スポンジケーキ
8 mg
(可食部140 gあたり)
カスタードプディング
4 mg
(可食部80 gあたり)
クリームパン
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1
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8
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