イコサジエン酸を多く含む卵類
（可食部100 gあたり）
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
84 mg
ピータン
67 mg
鶏卵（全卵、乾燥全卵）
56 mg
鶏卵（卵黄、生）
54 mg
鶏卵（卵黄、ゆで）
53 mg
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
31 mg
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
19 mg
鶏卵（全卵、ゆで）
16 mg
鶏卵（全卵、生）
16 mg
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
14 mg
うこっけい卵（全卵、生）
14 mg
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
13 mg
鶏卵（全卵、水煮缶詰）
13 mg
鶏卵（全卵、加糖全卵）
12 mg
鶏卵（たまご豆腐）
8 mg
うずら卵（水煮缶詰）
5 mg
鶏卵（卵白、乾燥卵白）
1 mg
うずら卵（全卵、生）
1 mg
