イコサジエン酸の含有量(魚介類)
(1〜10)
21 mg
(可食部30 gあたり)
まさば(加工品、しめさば)
61 mg
(可食部150 gあたり)
さんま(生)
48 mg
(可食部120 gあたり)
さんま(開き干し)
88 mg
(可食部160 gあたり)
さんま(缶詰、味付け)
37 mg
(可食部80 gあたり)
さんま(みりん干し)
99 mg
(可食部250 gあたり)
まさば(加工品、開き干し)
43 mg
(可食部130 gあたり)
さんま(焼き)
5 mg
(可食部10 gあたり)
あんこう(きも、生)
164 mg
(可食部400 gあたり)
まさば(加工品、塩さば)
74 mg
(可食部186 gあたり)
ますのすけ(焼き)
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