イコサジエン酸の含有量(食品)
(31〜40)
74 mg
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
13 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた、ハム(生ハム、促成)
55 mg
(可食部89 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
75 mg
(可食部205 gあたり)
ぶた(豚足、ゆで)
61 mg
(可食部150 gあたり)
さんま(生)
56 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、中型種、もも(脂身つき、生)
48 mg
(可食部120 gあたり)
さんま(開き干し)
88 mg
(可食部160 gあたり)
さんま(缶詰、味付け)
10 mg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、生)
37 mg
(可食部80 gあたり)
さんま(みりん干し)
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