イコサジエン酸の含有量（肉類）
（91〜100）
6 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
6 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
6 mg
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
1 mg
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
2 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
2 mg
（可食部40 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、ゆで）
2 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、生）
3 mg
（可食部86 gあたり）
うし、輸入牛、ヒレ（赤肉、生）
8 mg
（可食部207 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（赤肉、生）
3 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
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