イコサジエン酸の含有量(肉類)
(101〜110)
6 mg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(皮下脂肪なし、生)
7 mg
(可食部167 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身つき、生)
7 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
7 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
6 mg
(可食部195 gあたり)
うし、輸入牛、もも(赤肉、生)
6 mg
(可食部194 gあたり)
うし、輸入牛、もも(皮下脂肪なし、生)
6 mg
(可食部198 gあたり)
うし、輸入牛、もも(脂身つき、生)
9 mg
(可食部289 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
9 mg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
4 mg
(可食部149 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(赤肉、生)
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