イコサジエン酸の含有量（肉類）
（111〜120）
5 mg
（可食部175 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
5 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
6 mg
（可食部188 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
5 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（赤肉、生）
5 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
9 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
1 mg
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
2 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
2 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
2 mg
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
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