イコサジエン酸の含有量（肉類）
（81〜90）
16 mg
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
19 mg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
3 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、焼き）
8 mg
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
27 mg
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
27 mg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
-
（可食部4 gあたり）
にわとり（軟骨、生）
5 mg
（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
7 mg
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
9 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
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9
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15
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