イコサジエン酸の含有量(肉類)
(ハ行) (11〜20)
102 mg
(可食部120 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身つき、生)
34 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
61 mg
(可食部89 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
74 mg
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
75 mg
(可食部205 gあたり)
ぶた(豚足、ゆで)
45 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
5 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、ベーコン(ショルダーベーコン)
34 mg
(可食部84 gあたり)
ぶた、大型種、かた(皮下脂肪なし、生)
4 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
16 mg
(可食部60 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(赤肉、生)
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