イコサジエン酸の含有量(野菜類)
(11〜20)
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(可食部30 gあたり)
青ピーマン(果実、油いため)
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(可食部30 gあたり)
青ピーマン(果実、生)
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(可食部350 gあたり)
トレビス(葉、生)
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(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、ゆで)
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(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、生)
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(可食部25 gあたり)
そらまめ(未熟豆、ゆで)
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(可食部25 gあたり)
そらまめ(未熟豆、生)
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(可食部120 gあたり)
セロリー(葉柄、生)
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(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、ゆで)
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(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、生)
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