エイコサペンタエン酸(EPA)の含有量(魚介類)
(21〜30)
25380 mg
(可食部4500 gあたり)
ぶり(生)
752 mg
(可食部80 gあたり)
ぎんざけ(養殖、焼き)
1488 mg
(可食部160 gあたり)
まさば(缶詰、水煮)
237 mg
(可食部30 gあたり)
めざし(生)
3640 mg
(可食部400 gあたり)
まさば(加工品、塩さば)
756 mg
(可食部120 gあたり)
さんま(開き干し)
935 mg
(可食部150 gあたり)
さんま(生)
595 mg
(可食部70 gあたり)
まいわし(油漬)
187 mg
(可食部45 gあたり)
はたはた(生干し)
525 mg
(可食部115 gあたり)
まいわし(塩いわし)
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