エイコサペンタエン酸(EPA)の含有量(肉類)
(1〜10)
430 mg
(可食部10 gあたり)
くじら(本皮、生)
17 mg
(可食部45 gあたり)
にわとり(肝臓、生)
8 mg
(可食部20 gあたり)
くじら(さらしくじら)
25 mg
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
6 mg
(可食部25 gあたり)
うし、加工品(ビーフジャーキー)
12 mg
(可食部70 gあたり)
めんよう(ラム、もも、脂身つき、生)
9 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ドライソーセージ)
3 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(肝臓、生)
10 mg
(可食部86 gあたり)
うし、輸入牛、ヒレ(赤肉、生)
12 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(赤肉、生)
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