エイコサペンタエン酸(EPA)の含有量(肉類)
(11〜20)
10 mg
(可食部100 gあたり)
うし、加工品(コンビーフ缶詰)
3 mg
(可食部30 gあたり)
うし(レバー、生)
11 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
10 mg
(可食部113 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(脂身つき、生)
4 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり(ひき肉、生)
1 mg
(可食部12 gあたり)
ぶた、ハム(ボンレスハム)
4 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
6 mg
(可食部85 gあたり)
にわとり(加工品、焼き鳥缶詰)
2 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(手羽、皮つき、生)
1 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
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