エイコサペンタエン酸(EPA)の含有量(肉類)
(31〜40)
8 mg
(可食部198 gあたり)
うし、輸入牛、もも(脂身つき、生)
9 mg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
11 mg
(可食部266 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(脂身つき、生)
2 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、ソーセージ(フランクフルトソーセージ)
6 mg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
1 mg
(可食部60 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、ゆで)
4 mg
(可食部210 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
2 mg
(可食部80 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、ゆで)
2 mg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、焼き)
3 mg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
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