エイコサペンタエン酸(EPA)の含有量(肉類)
(ア行)
6 mg
(可食部25 gあたり)
うし、加工品(ビーフジャーキー)
10 mg
(可食部86 gあたり)
うし、輸入牛、ヒレ(赤肉、生)
12 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(赤肉、生)
10 mg
(可食部100 gあたり)
うし、加工品(コンビーフ缶詰)
3 mg
(可食部30 gあたり)
うし(レバー、生)
11 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
10 mg
(可食部113 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(脂身つき、生)
4 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
-
(可食部5 gあたり)
うし、加工品(ローストビーフ)
9 mg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
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