イコサテトラエン酸
イコサテトラエン酸を多く含む食品
くじら（本皮、生）
560 mg
しろさけ（すじこ）
290 mg
くじら（うねす、生）
280 mg
たいせいようさば（水煮）
270 mg
イコサテトラエン酸の少ない食品
アマランサス（玄穀）
0 mg
小麦（玄穀、日本産、普通）
0 mg
小麦（玄穀、輸入、軟質）
0 mg
小麦（玄穀、輸入、硬質）
0 mg
イコサテトラエン酸の含有量（食品）
56 mg
（可食部10 gあたり）
くじら（本皮、生）
261 mg
（可食部90 gあたり）
しろさけ（すじこ）
66 mg
（可食部30 gあたり）
しろさけ（イクラ）
21 mg
（可食部10 gあたり）
あんこう（きも、生）
