イコサトリエン酸の少ない卵類
（可食部100 gあたり）
鶏卵（卵白、生）
Tr
鶏卵（卵白、ゆで）
Tr
鶏卵（卵白、乾燥卵白）
1 mg
鶏卵（たまご豆腐）
7 mg
うずら卵（全卵、生）
8 mg
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
12 mg
うずら卵（水煮缶詰）
13 mg
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
13 mg
鶏卵（全卵、生）
15 mg
鶏卵（全卵、ゆで）
15 mg
鶏卵（全卵、加糖全卵）
16 mg
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
17 mg
鶏卵（全卵、水煮缶詰）
17 mg
うこっけい卵（全卵、生）
19 mg
ピータン
34 mg
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
35 mg
鶏卵（卵黄、ゆで）
49 mg
鶏卵（卵黄、生）
50 mg
鶏卵（全卵、乾燥全卵）
74 mg
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
110 mg
