イコサトリエン酸の含有量(食品)
(11〜20)
24 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身、生)
12 mg
(可食部20 gあたり)
にわとり(皮、むね、生)
10 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(脂身、生)
17 mg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身、生)
6 mg
(可食部10 gあたり)
牛脂
10 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身、生)
6 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身、生)
9 mg
(可食部17 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
9 mg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、生)
8 mg
(可食部17 gあたり)
鶏卵(卵黄、ゆで)
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