イコサトリエン酸の含有量(食品)
(31〜40)
56 mg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
25 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ドライソーセージ)
52 mg
(可食部145 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
6 mg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、加糖卵黄)
71 mg
(可食部203 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(脂身つき、生)
23 mg
(可食部68 gあたり)
ピータン
59 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
9 mg
(可食部30 gあたり)
うし(ヒモ、生)
45 mg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(赤肉、生)
15 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ばら(脂身つき、生)
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