イコサトリエン酸の含有量(食品)
(81〜90)
48 mg
(可食部230 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(赤肉、生)
36 mg
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
23 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(赤肉、生)
20 mg
(可食部100 gあたり)
ナチュラルチーズ(カマンベール)
6 mg
(可食部30 gあたり)
ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)
16 mg
(可食部80 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、ゆで)
18 mg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、焼き)
50 mg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
34 mg
(可食部168 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(脂身つき、生)
37 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(赤肉、生)
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