イコサトリエン酸の含有量（肉類）
（51〜60）
16 mg
（可食部80 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、ゆで）
18 mg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、焼き）
50 mg
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
34 mg
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
37 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
24 mg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
1 mg
（可食部5 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ボロニアソーセージ）
23 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身つき、生）
10 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
15 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
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