イコサトリエン酸の含有量(肉類)
(ア行) (1〜10)
39 mg
(可食部30 gあたり)
うし(レバー、生)
19 mg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身、生)
25 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
24 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身、生)
17 mg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身、生)
14 mg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身、生)
17 mg
(可食部38 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身、生)
38 mg
(可食部95 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ばら(脂身つき、生)
69 mg
(可食部182 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
80 mg
(可食部210 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身つき、生)
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