イコサトリエン酸の含有量（肉類）
（ア行） （31〜40）
35 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
70 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
41 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
24 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
32 mg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
48 mg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
36 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
23 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
34 mg
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
37 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
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