イコサトリエン酸の含有量（肉類）
（ア行） （51〜60）
16 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
26 mg
（可食部175 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
21 mg
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
20 mg
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
38 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
39 mg
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
58 mg
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
59 mg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
18 mg
（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
1 mg
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
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