イコサトリエン酸の含有量（肉類）
（ア行） （71〜74）
7 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
6 mg
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
1 mg
（可食部20 gあたり）
うし（スジ、ゆで）
0 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
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1
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8
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