イコサトリエン酸の含有量(肉類)
(ナ行) (1〜10)
12 mg
(可食部20 gあたり)
にわとり(皮、むね、生)
7 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(手羽、皮つき、生)
16 mg
(可食部80 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、ゆで)
18 mg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、焼き)
50 mg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
8 mg
(可食部45 gあたり)
にわとり(肝臓、生)
28 mg
(可食部155 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
8 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり(ひき肉、生)
10 mg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、焼き)
23 mg
(可食部210 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
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