イコセン酸の少ない卵類
（可食部100 gあたり）
鶏卵（卵白、生）
Tr
鶏卵（卵白、ゆで）
Tr
鶏卵（卵白、乾燥卵白）
1 mg
鶏卵（たまご豆腐）
9 mg
鶏卵（全卵、生）
19 mg
鶏卵（全卵、ゆで）
19 mg
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
19 mg
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
20 mg
うこっけい卵（全卵、生）
22 mg
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
22 mg
鶏卵（全卵、加糖全卵）
27 mg
うずら卵（全卵、生）
28 mg
鶏卵（全卵、水煮缶詰）
29 mg
うずら卵（水煮缶詰）
32 mg
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
55 mg
鶏卵（卵黄、ゆで）
62 mg
鶏卵（卵黄、生）
63 mg
ピータン
70 mg
鶏卵（全卵、乾燥全卵）
100 mg
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
160 mg
