イコセン酸の含有量（油脂類）（1〜10）

1200 mg

（可食部100 gあたり）
落花生油
1100 mg

（可食部100 gあたり）
なたね油
79 mg

（可食部12 gあたり）
ラード
660 mg

（可食部100 gあたり）
調合油
530 mg

（可食部100 gあたり）
米ぬか油
38 mg

（可食部10 gあたり）
牛脂
41 mg

（可食部12 gあたり）
ショートニング
280 mg

（可食部100 gあたり）
オリーブ油
240 mg

（可食部100 gあたり）
とうもろこし油
35 mg

（可食部15 gあたり）
ソフトタイプマーガリン

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