イコセン酸の含有量(食品)
(421〜430)
8 mg
(可食部80 gあたり)
えだまめ(冷凍)
3 mg
(可食部15 gあたり)
ひよこまめ(全粒、乾)
10 mg
(可食部50 gあたり)
納豆(挽きわり納豆)
10 mg
(可食部50 gあたり)
納豆(糸引き納豆)
3 mg
(可食部16 gあたり)
練乳(無糖練乳)
11 mg
(可食部60 gあたり)
鶏卵(たまご焼、だし巻きたまご)
10 mg
(可食部50 gあたり)
鶏卵(全卵、ゆで)
10 mg
(可食部63 gあたり)
鶏卵(全卵、生)
9 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、中型種、かた(赤肉、生)
39 mg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
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