イコセン酸の含有量（食品）
（491〜500）
2 mg
（可食部15 gあたり）
アマランサス（玄穀）
2 mg
（可食部18 gあたり）
麦みそ
2 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（赤色辛みそ）
2 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（淡色辛みそ）
3 mg
（可食部25 gあたり）
キャラメル
4 mg
（可食部40 gあたり）
カステラ
16 mg
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
31 mg
（可食部280 gあたり）
びんなが（生）
50 mg
（可食部450 gあたり）
豆腐（沖縄豆腐）
2 mg
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
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1
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50
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90
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