イコセン酸の含有量(食品)
(ア行) (91〜100)
157 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(赤肉、生)
152 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
10 mg
(可食部13 gあたり)
うし(タン、生)
84 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(皮下脂肪なし、生)
194 mg
(可食部266 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(脂身つき、生)
7 mg
(可食部10 gあたり)
うし(シマチョウ、生)
124 mg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(脂身つき、生)
158 mg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
99 mg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
64 mg
(可食部100 gあたり)
うし、加工品(コンビーフ缶詰)
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