イコセン酸の含有量(肉類)
64 mg
(可食部10 gあたり)
くじら(本皮、生)
100 mg
(可食部17 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
56 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身、生)
95 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身、生)
94 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(脂身、生)
76 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた、ベーコン(ベーコン)
114 mg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身、生)
105 mg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身、生)
224 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ドライソーセージ)
120 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ばら(脂身つき、生)
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