イコセン酸の含有量（肉類）
（111〜120）
4 mg
（可食部15 gあたり）
ぶた、ハム（チョップドハム）
3 mg
（可食部12 gあたり）
ぶた、ハム（ボンレスハム）
11 mg
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、かた（赤肉、生）
48 mg
（可食部198 gあたり）
うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
35 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
41 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（赤肉、生）
16 mg
（可食部70 gあたり）
めんよう（ラム、もも、脂身つき、生）
40 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
153 mg
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
12 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
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